Os antigos potes em ferro são o centro de todas as atenções em Sabariz, a mais pequena freguesia do concelho de Vila Verde para, amanhã servir a mais de mil pessoas os sabores dos caldos feitos à moda antiga da aldeia.
Sobre o lume a lenha, os potes de ferro estão agora a ser trabalhados e preparados para a nova edição da Festa do Caldo do Pote. É um desafio para um final de tarde de sábado com muito convívio e recordação da gastronomia campestre do interior minhoto.
Numa festa que promete grande animação popular e que arranca a partir das 15h00, para que os caldos comecem a ser preparados e prontos a servir às 18h00, as pessoas são convidadas a provar mais de duas dezenas de caldos diferentes.
O espaço, junto à sede da Junta de Freguesia de Sabariz, inclui uma feirinha de produtos do campo.
0 comentários:
Enviar um comentário