Portugal: 71 municípios do Norte promovem gastronomia aos fins-de-semana (via Correio da Manhã)

Arroz "Pica no Chão" - Prato tradicional de Vila Verde

Mais de 70 concelhos do Norte do país vão promover, durante todos os fins-de-semana até final de Maio de 2012, pratos típicos da região, uma iniciativa do Turismo do Porto e Norte que pretende combater a sazonalidade turística.

A segunda edição dos "Fins-de-Semana Gastronómicos" vai decorrer a partir do próximo fim-de-semana e até 20 de Maio, "tentando assim colmatar a sazonalidade que se verifica já nos últimos dois meses do ano e valorizando os pratos dessa época rica em termos gastronómicos", anunciou a Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte de Portugal (TPNP).

Ao longo dos próximos seis meses, quase mil restaurantes dos 71 municípios participantes disponibilizam, entre o jantar de sexta-feira e o jantar de domingo, dois pratos típicos, procurando atrair à região turistas "para quem o 'palato' significa pôr em evidência um dos mais nobres sentidos" e os "apaixonados pelas coisas boas da vida", afirmou o presidente do TPNP, Melchior Moreira.

Este ano foi criado um passaporte, onde constam os empreendimentos turísticos que atribuem 20 por cento de desconto no preço da segunda noite, para os clientes que reservem duas ou mais noites. Já os restaurantes vão oferecer um desconto de dez por cento no preço do jantar de sexta-feira.

Segundo o presidente do TPNP, Melchior Moreira, "o produto ‘Gastronomia e Vinhos'" é importante "para a afirmação do Porto e Norte de Portugal".

O primeiro fim-de-semana do evento arranca já esta sexta-feira e promete fazer crescer água na boca àqueles que visitarem os municípios de Póvoa de Varzim (Pescada à Poveira e Rabanadas à Poveira), Vila Verde (Pica no Chão e Pudim de Abade de Priscos) e Vimioso (Cogumelos Silvestres com Posta de Vitela Mirandesa) e Aveludado de Cogumelos Silvestres).

Fonte Correio da Manhã