Pires
O licor dos namorados é um dos projectos a ser submetido à Prova de Aptidão Profissional (PAP) que se realiza, em Julho, na Escola Profissional Amar Terra Verde (EPATV).
Na ocasião, cada aluno terá que defender o seu trabalho perante um júri.
Para além do licor dos namorados, associado ao evento ‘Namorar Portugal’, que teve ontem o seu ponto alto, serão postos à prova outros produtos desenvolvidos pelos alunos finalistas da EPATV.
Bolachas, rebuçados, queijo, chás e bombons diatéticos, compotas variadas, marmelada, salame, cozinha molecular e licores variados são algumas das iguarias que estão a ser preparadas pelos jovens estudantes.
O grande objectivo da escola “é formar técnicos e cidadãos e com estas actividades dar visibilidade às capacidades dos jovens”, disse o director-geral da EPATV, João Luís Nogueira.
“É nossa responsabilidade formar os jovens com dinâmicas activas que levem a uma integração mais rápida na vida activa, apostando no saber fazer, saber estar e saber ser”, acrescentou.
O dinamismo que a EPATV tem abraçado nos últimos anos leva a que haja uma “grande expectativa” ano após ano.
As actividades que são desenvolvidas em colaboração com a comunidade educativa e com a comunidade sócio-económica da região, onde a EPATV está implementada, “são actividades de grande visibilidade para mais facilmente os empresários locais reconhecerem as potencialidades e capacidades dos nossos alunos”, realçou o director-geral.
Escola tem que ser activa
Segundo as palavras de João Luís Nogueira, a escola tem que ser “uma escola activa”.
Por isso, todos os anos têm que ser lançadas novas iniciativas, novas parcerias e novos desafios.
“Nessa perspectiva, tudo pode acontecer”, garante com a certeza de que “tudo o que fizermos tem de ser com rigor e qualidade, criando as melhores condições ao nível da formação profissional”. Fonte Correio do Minho por Vera Baptista Martins
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