Pires
As colheitas são o mote para mais de duas dezenas de iniciativas recreativas, culturais e gastronómicas que vão animar o concelho de Vila Verde nos próximos quatro meses, num ciclo que começa no melão e termina na castanha.
Os produtos regionais, as feiras tradicionais, os saberes e sabores da tradição, a gastronomia, os quadros da vida rural, o folclore e a etnografia são os pilares desta iniciativa, genericamente denominada “Na rota das colheitas”, que cumpre em 2011 a sua segunda edição.
Valorizar e a defender os produtos da terra e impulsionar a economia local são os objetivos desta iniciativa da Câmara de Vila Verde, que visa ainda reavivar as tradições locais e, assim, evitar a sua extinção.
As atividades arrancam no primeiro fim-de-semana de agosto, com a Festa do Melão em Soutelo (5 a 7) e com uma malhada de centeio em Aboim da Nóbrega.
Espadelada do linho, desfolhada e malhada do milho, vindima e pisada de uvas e matança do porco são outras ações programadas, para recriar tradições antigas.
Haverá ainda feiras de agricultura e doçaria, fins-de-semana gastronómicos dedicados às papas de sarrabulho, cabrfito, pica no chão e pudim abade de Priscos, bem como uma rota das pastelarias e semana da castanha.
De 5 a 9 de outubro, terá lugar o “evento âncora” de toda a programação, a Festa das Colheitas, com a 20ª feira mostra de produtos regionais e um festival gastronómico.
Na organização, estão ainda envolvidas as juntas de freguesia, casas de lavoura, produtores agrícolas, artesãos, associações culturais e sociais, centros paroquiais, restaurantes, casas de turismo rural, instituições e comércio local.
0 comentários:
Enviar um comentário