Pires
«Temos um produto único no mundo (vinho verde), muito apreciado em mercados como o Norte da Europa e o Japão, pelo que devemos saber preservar e apostar ainda mais na melhoria da sua qualidade e na conquista de novos mercados. São estes produtos, únicos e especiais, que podem ajudar afirmar o País e a lançar amarras de desenvolvimento». Foi nestes termos que o Presidente da Câmara Municipal de Vila Verde, Dr. António Vilela, iniciou, esta manhã, mais uma sessão das ‘Jornadas Fitossanitárias-Vinha 2011’, promovidas pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) e a Sapec.
Perante uma plateia composta maioritariamente por produtores vinícolas do Concelho e concelhos limítrofes, onde pontuavam responsáveis pela CVRVV e da Sapec – além de técnicos agrícolas -, o autarca de Vila Verde destacou a importância da agricultura e dos produtos locais «para a afirmação das Regiões e do País. Um território sem agricultura fica pobre, com possibilidade de afirmação do seu espaço muito reduzida».
De resto, sublinhou que «Vila Verde tem assente grande parte da sua afirmação e desenvolvimento na promoção da agricultura, dos seus produtos típicos e dos seus saberes e sabores ancestrais. A festa das Colheitas, a Rota das Colheitas, as feiras francas concelhias, a promoção do pica-no-chão e de outras iguarias da nossa gastronomia dão maior pujança ao mundo rural e abrem portas de desenvolvimento».
E acentuou que «os mercados da Europa, Ásia e América do Sul, preferencialmente, mostram grande abertura para acolher os nossos produtos. O vinho verde, por exemplo, é muito apreciado no Norte da Europa e no Japão. Vamos continuar a abrir portas, mas isso impõe uma aposta crescente na exigência e na qualidade do produto».
Ora, estas ‘Jornadas Fitossanitárias-Vinha 2011’ abordam isso mesmo: a necessidade de uma protecção da vinha e o consequente aumento da sua qualidade. Questão que leva a CVRVV e a Sapec a promover oito sessões na Região, de Monção, Ponte da Barca, passando por Marco de Canavezes, Mondim de Basto, Vila Verde, Barcelos, Lousada e Guimarães.
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