Cerca de 15 mil pessoas são esperadas na Festa do Pão que vai realizar-se este fim-de-semana no Centro de Dinamização Empresarial de Vila Verde.
No certame, profissionais de várias regiões do país e da vizinha Galiza vão debater e mostrar os seus conhecimentos e experiências.
Fabricação ao vivo, acções de demonstração e formação especializada, provas de degustação e concursos são outras das actividades que fazem deste certame único no país, refere o Director Geral da associação Comercial de Braga, Abilio Vilaça.
Abilio Vilaça falou ainda na crise, que neste sector refere tem tido menor impacto.
No final foi ainda anunciado o vencedor do concurso de melhor pão-de-ló. O prémio foi atribuido à Padaria e Confeitaria Maximinense. Fonte Antena Minho
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