O município de Vila Verde, através da Proviver, promove o Fim de Semana Gastronómico 'Vila Verde, Capital do Pica no Chão', entre os dias 23 e 25 de novembro, em todo o concelho. Esta é a iniciativa mais relevante, em termos turísticos, da programação 'Na Rota das Colheitas' no mês de novembro e integra, mais uma vez, a programação gastronómica de âmbito regional promovida pela Entidade Regional de Turismo Porto e Norte.
Neste fim de semana gastronómico estão envolvidas 22 das 58 freguesias que compõem o concelho de Vila Verde, através de oito restaurantes, 20 casas de turismo em espaço rural, seis sugestões de locais com património histórico de visita obrigatória, duas propostas de caminhada, uma atividade pedagógica ancestral da ruralidade, duas ‘dicas’ para bem comprar e duas doces inspirações para levar no estômago e na memória desta passagem (a repetir!) por Vila Verde.
Para que este se torne, mais que um fim de semana dedicado aos prazeres da boa mesa, foi criado um Guia Turístico especificamente para dinamizar este fim de semana por Vila Verde, com informação sobre os restaurantes, as casas de turismo, os exemplos do património sugerido a visitar, e ainda as pastelarias envolvidas na venda do Pink Cake e do novo Doce de Regalados, outro dos destaques gastronómicos, para além de atividades como caminhadas, sugestões comerciais, e ainda o destaque para a iniciativa rural de âmbito cultural 'Encontro com o Alambique', um evento integrado Na Rota das Colheitas, que acontece este ano pela primeira vez, e dentro do fim de semana gastronómico.
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