Minho: Pastelarias minhotas com promoções, Vila Verde também participa na iniciativa

Pudim Abade de Priscos

Vinte pastelarias de Braga, Vila Verde e Terras do Bouro vão promover durante o mês de novembro as "Tardes Gulosas" para divulgar os mais típicos pastéis minhotos.

De 4 a 29 de novembro, uma pastelaria por dia vai promover um bolo. Na compra de um pastel, o cliente levará dois. "Queremos multiplicar por oito a média das vendas nos dias das promoções", referiu Domingos Macedo Barbosa, presidente da Associação Comercial de Braga (ACB). O objetivo da campanha "leve dois, pague um" é valorizar os estabelecimentos com fabrico próprio, "motivando os consumidores a darem preferência ao comércio local, estimulando-se as vendas num período de menor propensão para o consumo de pastelaria". Lado a lado com os doces típicos de Braga, algumas pastelarias participam nas 'Tardes Gulosas' com inovações como o bolo artesanal de mirtilo, bolo-rei de frutos secos, crepe com chocolate, macaron ou bretezel à moda de Braga.

Pudim às fatias

Na campanha da Associação Comercial de Braga, com o apoio da Autarquia bracarense, o pudim Abade de Priscos e as tíbias também estão representadas. O pudim será vendido à fatia, todas as quartas-feiras à tarde, durante o mês de novembro. "Os consumidores estão cada vez mais exigentes, mais informados e adeptos de produtos diferenciadores

Fonte JN

Lista das Pastelarias aderentes em Vila Verde:

6, 13, 20 e 27 de novembro || Pastelaria da Vila – Vila Verde || Bolo Artesanal de Mírtilo
13 de novembro || Pastelaria do Alívio – Vila Verde e Braga || Bolo do Primo do Alasca
20 de novembro || Pastelaria Luena – Vila Verde e Braga || Amor de Chila
22 de novembro || Pastelaria Babá – Vila Verde  || Pastel de Nata

Fonte A.C.B. (com lista completa)