Balanço positivo da partipação na Feira Nacional de Gastronomia de Santarém

A transposição dos motivos dos Lenços dos Namorados de Vila Verde para outros produtos, sobretudo para as áreas do vestuário e da cerâmica, está a revelar-se um verdadeiro sucesso. Isso mesmo ficou comprovado no Desfile de Moda promovido pela Cooperativa Aliança Artesanal e Câmara Municipal de Vila Verde no ‘Dia do Minho’ do Festival Internacional de Gastronomia de Santarém, no passado sábado, dia 05 de Novembro. Em parceria com a Região de Turismo do Verde Minho (RTVM), o dia ficou, ainda, assinalado pela apresentação da música tradicional e dos cantares populares minhotos, assim como da deliciosa gastronomia de Vila Verde, actividades enriquecidas pela presença do Presidente da República, Jorge Sampaio. «Trouxemos a Santarém o melhor do Minho e das suas gentes, onde dominam os saberes e os sabores tradicionais», disse, na ocasião, o Senhor Presidente da Câmara Municipal de Vila Verde, José Manuel Fernandes. Vincou mesmo que «o Município de Vila Verde tem sido um impulsionador da preservação das tradições e raízes populares. Hoje, mercê dessa estratégia, constatamos que – por exemplo – os motivos dos lenços dos namorados de Vila Verde foram transpostos para outros produtos, como o vestuário, a cerâmica e os adornos do Lar, entre outros». E assinalou que «os produtos típicos locais estão a tornar-se importantes complementos financeiros de alguns agregados familiares do Município. Em simultâneo, estão a gerar a criação de novas empresas e de uma dinâmica económica local verdadeiramente surpreendente». Estas palavras foram proferidas no âmbito do Desfile de Moda sobre o tema ‘Lenços dos Namorados’, onde desfilaram algumas e alguns dos mais conceituados manequins nacionais. As peças exibidas foram lançadas por ilustres estilistas nacionais, onde pontuam nomes como Nuno Gama, Fernando Nunes/Escola de Moda do Porto, entre outros. No mesmo desfile, foram apresentadas peças de vestuário da Escola Profissional Cenatex/Vale do Ave e Milinha. Outras actividades O Dia do Minho no Festival Internacional de Gastronomia de Santarém começou bem cedo, com a presença do Presidente da República, Jorge Sampaio. Este sentou-se à mesa com mais 200 comensais do Minho e representantes de outros organismos públicos e privados convidados, durante o almoço que a Câmara Municipal de Vila Verde e a Região de Turismo Verde Minho promoveram no Festival Internacional de Gastronomia de Santarém. Em plena Casa do Campino, o Município de Vila Verde ofertou ao Dr. Jorge Sampaio uma jarra em cerâmica pintada com os motivos dos Lenços dos Namorados. Pelas mãos do Presidente da Câmara Municipal de Vila Verde, a esposa do Presidente da República, Maria José Rita, recebeu igualmente uma peça de vestuário alusiva aos Lenços dos Namorados de Vila Verde. A comitiva presidencial foi recebida aos sons da Rusga de Vila Verde e do Grupo de Cantares Tradicionais de Moure. Depois, seguiu-se o almoço, servido pelo “Restaurante Torres” de Vila Verde. A ementa era composta de Bolos de bacalhau, Pataniscas da Avó, Sonhos de Bacalhau, Panados de Vitela, Postas de Bacalhau e Frango Estufado (Entradas). O repasto incluiu, ainda, a sopa “Caurdo” da Aldeia e como pratos de peixe e carne, Bacalhau à S. Julião e Naco de carne Barrosã com verduras e broa de milho em azeite e alho. A sobremesa é o Pudim Abade Priscos.«A gastronomia portuguesa, classificada como património cultural desde 2001, está cada vez mais aliada à cultura», disse o autarca de Vila Verde, no decurso do almoço. E referiu que «a prova disso mesmo está expresso no facto de estarmos a deliciar-nos com o melhor da nossa gastronomia, num almoço onde os lenços dos namorados estão permanentemente presentes, na ornamentação do espaço e de todos os objectos que compõem este almoço».«Foi uma excelente oportunidade para exibir o melhor de Vila Verde, cujas tradições, cultura e dinâmica são o espelho mais fiel do Minho», voltou a vincar o Senhor Presidente da Câmara Municipal de Vila Verde, José Manuel Fernandes, que não escondeu a sua satisfação perante mais uma apresentação em grande estilo do Concelho de Vila Verde num grande evento nacional. Fonte Voz do Neiva por Carlos Silva