Pires
Segredo era guardado religiosamente há 125 anos
Um segredo centenário que foi revelado. É pelo menos o que garante um programa da rádio norte-americana This American Life, ao dizer que desvendou a receita da Coca-Cola.
A fórmula mágica, guardada há 125 anos, foi descoberta num jornal antigo. Os ingredientes originais da receita secreta da Coca-Cola estarão todos lá.
De acordo com a página na Internet do programa de rádio que está agora no centro das atenções dos media internacionais, a receita original da mais popular bebida do mundo estava numa fotografia que ilustrava um texto sobre a história da Coca-Cola, que o jornal «Atlanta Journal Constitution» publicou em 1979.
A imagem mostra uma lista de ingredientes escrita à mão, em 1886, por um amigo do criador da bebida, John Pemberton, num livro de farmácia que passou de geração em geração e que pertence agora a uma mulher que vive na cidade de Griffin, no Estado norte-americano da Geórgia, diz a página Thisamericanlife.com, um programa semanal da Chicago Public Rádio.
De onde vem aquele sabor secreto?
A foto explica também como misturar o componente 7x, o sabor secreto, que representa apenas 1% da bebida mas é o que lhe dá sabor.
A Coca-Cola, que mantém a receita original numa sala de alta segurança, onde só duas pessoas conhecem os códigos para entrar, ainda não confirmou a autenticidade da composição agora divulgada.
Para quem ousar tentar em casa...
Como fazer então Coca-Cola? Segundo a receita, para além do 7x, há que misturar 230 mililitros (mL) de álcool, 2º gotas de óleo de laranja, 30 gotas de óleo de limão, 10 gotas de óleo de nós moscada, cinco de extrato de coentros, dez gotas de óleo de neroli (as flores de laranja amarga) e o mesmo de óleo de canela.
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