Pires
O site «Thisamericanlife.org» garante ter revelado a receita original da Coca-Cola, a bebida criada em 1886, pelo químico John Pemberton. O site publica uma fotografia, aparentemente antiga, de um caderno de apontamentos onde está a lista de ingredientes. Na legenda da fotografia, o site escreve que «todos os ingredientes estão à venda online» e que, «dentro de um dia ou dois», serão enviados pelo correio.
A receita tem, além dos ingredientes necessários, as quantidades exactas que levam à bebida a que já chamaram a «água suja do capitalismo». Uma receita que sempre guardada no segredo dos deuses e que até há quem diga que está guardada num cofre, sob vigilância apertada, 24 horas por dia.
A fotografia que o «Thisamericanlife.org» agora publica já não é original. Faria parte de um artigo de jornal publicado em 1979. A edição de 8 de Fevereiro do «Atlanta Journal-Constitution» trazia a tal imagem do caderno de notas segurado por duas mãos. Diz o site que será esta uma cópia fiel da receita original de Pemberton.
Além da cafeína, limão e caramelo, o mesmo site revela ainda a composição do ingrediente secreto conhecido por «Merchandise 7X». Óleos de canela, noz-moscada e, até mesmo, coentros fazem parte da fórmula.
A receita:
Extracto líquido de folha de coca: 11,07 mililitros (mL)
Ácido cítrico: 90 ml
Cafeína: 30mL
Açúcar: 30
Água: 9,46 ml
Sumo de lima: 0,946 ml
Baunilha: 28,35 gramas
Caramelo: 42,525 gramas
O sabor secreto 7X (usa-se 60ml do sabor 7X por 18,927L de xarope)
Álcool: 240 ml
Óleo de laranja: 20 gotas
Óleo de limão: 30 gotas
Óleo de noz-moscada: 10 gotas
Coentros: 5 gotas
Néroli: 10 gotas
Canela: 10 gotas
Fonte Diário IOL
Fonte Imagem por V.POP
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