Pires
A Associação de Produtores Biológicos de Vila Verde vai abrir espaço que pretende revolucionar a forma de olhar e saborear a cozinha típica regional.
Esta é a promessa da Associação de Produtores Biológicos de Vila Verde que, no próximo ano, vai abrir um restaurante que vai servir unicamente produtos biológicos.
O `Espaço Gourmet Biológico` vai ter como produto âncora o Pica no Chão do Minho e vai pôr em destaque os sabores típicos da região.
Alexandre Rebelo, da Associação de Produtores Biológicos de Vila Verde, que afirma também serem cada vez mais os adeptos deste tipo de agricultura...o que falta é a divulgação dos produtos.
O projecto `Espaço Gourmet Biológico`, que deverá abrir portas durante o primeiro trimestre de 2009, vai concentrar a sua acção em torno dos produtores da região e assim ajudar a valorizar e promover os produtos típicos locais.
Entretanto, de hoje e até dia 21, decorre na Póvoa de Lanhoso a `Semana Bio`..que pretende sensibilizar e informar a população para as vantagens da Agricultura Biológica. Fonte Antena Minho
Esta é a promessa da Associação de Produtores Biológicos de Vila Verde que, no próximo ano, vai abrir um restaurante que vai servir unicamente produtos biológicos.
O `Espaço Gourmet Biológico` vai ter como produto âncora o Pica no Chão do Minho e vai pôr em destaque os sabores típicos da região.
Alexandre Rebelo, da Associação de Produtores Biológicos de Vila Verde, que afirma também serem cada vez mais os adeptos deste tipo de agricultura...o que falta é a divulgação dos produtos.
O projecto `Espaço Gourmet Biológico`, que deverá abrir portas durante o primeiro trimestre de 2009, vai concentrar a sua acção em torno dos produtores da região e assim ajudar a valorizar e promover os produtos típicos locais.
Entretanto, de hoje e até dia 21, decorre na Póvoa de Lanhoso a `Semana Bio`..que pretende sensibilizar e informar a população para as vantagens da Agricultura Biológica. Fonte Antena Minho
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