Pires
Cinco dias de festa marcam este ano a 18.ª Feira Mostra de Produtos Regionais - Festa das Colheitas, certame que integra a quarta edição do Festival Gastronómico que decorre entre os dias 14 e 18 de Outubro em Vila Verde.
Em 2009, a organização do evento dedicou uma temática a cada dia de actividades, sendo que o dia 14 de Outubro está reservado ao artesanato, o dia 15 à floresta, o dia 16 ao vinho, o dia 17 à agro-pecuária e o dia 18 à tradição.
“Para além da floresta, do vinho, da agro-pecuária, do artesanato e da gastronomia, vamos lançar mais dois produtos”, disse o presidente do Conselho de Administração da Proviver, referindo-se ao mel e ao queijo. “Queremos transformar os eventos em produtos turísticos”, acrescentou Manuel Barros. “Estas festas das colheitas serão as melhores de sempre” em resultado da campanha de divulgação que ultrapassou as fronteiras da região do Minho, garantiu, ontem, o vereador da Cultura, Rui Silva, durante a apresentação do evento, lançando o desafio de aumentar os dias de realização do festival gastronómico.
De acordo com o presidente da Câmara Municipal de Vila Verde, António Vilela, “a festa das colheitas cresceu porque tem valorizado as parcerias institucionais”, onde se procura “implicar todos” neste certame.
Apostando no desenvolvimento sustentado do concelho”, o autarca explicou que o programa delineado “valoriza o patrimó-nio”, numa tentativa de “dizer às pessoas que há sustentabilidade para a agricultura”.
A presença da fábrica de queijos ‘Quinta dos Moinhos Novos’ em Vila Verde poderá, ainda, “potenciar a criação de novas empresas em torno desta indústria”, referiu António Vilela.
O programa “extremamente ambicioso”, que abrange as principais áreas do desen volvimento rural, conta com a presença de 130 expositores, a que se juntam mais sete restaurantes de outras tantas regiões do país, entre eles o ‘Camelo’,o ‘Torres’ de Vila Verde, o ‘Académico’ de Bragança, ‘A Travessa do Peixinho’ de Aveiro, o ‘Porquinho’ da Bairrada e a ‘Canga’ de Almodôvar.
Festival gastronómico
O festival funciona todos os dias das 12 às 23 horas, numa tenda preparada para o efeito, onde os participantes poderão apresentar os seus pratos e petiscos típicos. O visitante terá ainda a oportunidade de saborear o vinho verde, os enchidos, o queijo e os doces típicos.
O programa de animação paralelo coloca em destaque o folclore, as concertinas, os cantares ao desafio e os festivais de música ligeira e tradicional.
O orçamento global do certame atinge os 127 mil euros, sendo que 83 mil saem dos cofres da autarquia.
As festas, “que estão verdadeiramente consolidadas” no concelho vilaverdense, contam este ano com o “apoio firme” da Associação de Desenvolvimento das Terras Altas do Homem, Cávado e Ave (ATAHCA).
Novas apostas
De acordo com o presidente da associação, Mota Alves, “o mel deve ser olhado de forma especial, pois tem sido mal aproveitado pelos nossos produtores, apesar de ter um potencial de mercado enorme”. O mesmo acontece com a floresta - os carvalhos - e com os cogumelos, referiu, afirmando que são “potencial de riqueza”.
A abertura oficial da Festa das Colheitas está marcada para as 17 horas do dia 14 de Outubro.
De salientar, ainda, que aos ícones de Vila Verde junta-se, em Maio de 2010, a Feira Quinhentista que é a nova aposta da Câmara Municipal de Vila Verde, que vai evocar Sá de Miranda, homem que viveu 25 anos em Ribeira do Neiva.
Fonte Correio do Minho por Vera Batista Martins
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